Handige informatie

Hide the Green met Recept: Pasta met vlees en greens


De schoolkinderen consumeerden bijna twee keer zoveel groen en 11 procent minder calorieën op de dag dat onderzoekers uit Pennsylvania de geroosterde groenten mengden in hun favoriete voedsel.

"Meer en meer zwaarlijvige kinderen, maar niet zoveel groen eten als ze nodig hebben," zei hij. Barbara Rolls tбplбlkozбstudomбnyi specialist.
- Van groenten is aangetoond dat ze de calorie-inname helpen verminderen. Het probleem is alleen dat het moeilijk is om de kinderen over te halen om voldoende te eten. "Tijdens het onderzoek schonken de onderzoekers groen voedsel aan 39 kinderen van 3 tot 6 jaar op drie verschillende dagen. De recepten werden veranderd door groene peper aan elk toe te voegen, waardoor hun calorische waarde met 15-25 procent werd verlaagd.
"We gebruikten verschillende groenten: broccoli, bloemkool, courgette, tomaat, pompoen," zei hij. Maureen morsen, programmamanager. "We waren verheugd om te zien dat de kinderen net zoveel van hen genoten als de traditionele variaties."

Ik hou van het groen met de kinderen!


Morsen zei dat de kinderen dezelfde hoeveelheid voedsel aten. Dankzij de groene bereidingsmethode werd tweemaal zoveel groen door het lichaam geconsumeerd als het voedsel dat volgens het standaardrecept werd bereid. "Veel ouders protesteren dat kinderen voor de gek gehouden worden door het verborgen groen. Maar anderen zeggen dat het groen dat in hun keel achterblijft niet kan worden geperst.
Gemorst merkte op dat het betegelde groen in de hoofdtrappenhuizen en in de extra eetkamers een geweldige manier is om uw dagelijkse dosis te verhogen. "Naast groene maaltijden zijn er andere manieren om je dagelijkse gemiddelde te verbeteren: je kunt bijvoorbeeld ook groen serveren.
De resultaten van dit onderzoek zijn online gerapporteerd door het American Journal of Clinical Nutrition.

Babykamer

Laten we de geest uit de traditionele versie halen. De linkse versie is onmogelijk!
Foto: Rabtka Йva, recept: W. Ungvбry Renбta


Het is inderdaad een interessante vraag waarom veel kleuters beginnen met het weggooien van groen, hoewel ze het in het verleden hebben gegeten. De in het onderzoek genoemde methode is een goede oplossing voor het hergroeperen van wat organisaties echt en absoluut nodig hebben. Courgette, squash, verkrachting, selderij, tepel, schil zijn allemaal in staat om de inname van voedingsvezels te verhogen en de energie in koolhydraatrijke voedingsmiddelen te verminderen.

Penne met vlezige, groene ragout

Kies volkoren melk en mager pluimveevlees! De traditionele ragout van tomatengehakt in de vleesfase moet worden gegarneerd met kleine stukjes greens, half zoveel als het vlees. Zodra de stoofpot zacht is, voeg je ongezoete tomatenpuree, verse kruiden toe, meng dan met een botmixer en verwijder het deeg met deze saus. Dus in maart hebt u uw energie aanzienlijk verlaagd en uw vezelinname verhoogd.
Tegelijkertijd is het weinig om gezonde eetgewoonten vast te stellen en te handhaven. Het is belangrijk om de beloningsrol van hunkeren naar weg te nemen en de slechte toevoeging dat dessert deel uitmaakt van het normale dagelijkse dieet. Daarom is het ook de moeite waard om ernaar te streven geen zoetheid voor het kind te kopen, het thuis te houden en als u zoete, verse natuurlijke zoetigheden wilt proeven, zoals volkorenpannenkoekjes, begin met fruit of gedroogd fruit in plaats van suiker. In plaats van snacks, raden de onderzoekers het gebruik van rauwe groenten en fruitkruimels aan.


Video: Japchae Glass noodles stir-fried with vegetables: 잡채 (Oktober 2021).