Antwoorden op de vragen

Moedermelk, vechtmelkallergie!


Recente studies suggereren dat toenemende hoeveelheden voedsel in een melkvorm de melkallergie kunnen helpen elimineren.

Als kinderen steeds grotere hoeveelheden voedsel kregen dat goed gebakken melk bevatte (bijv. Karper, pannenkoeken), hielp een aanzienlijk aantal van hen hun melkallergie te 'ontgroeien' - Allergie en klinische immunologie werd gepubliceerd in het 23 mei nummer.
In totaal werden 88 kinderen van 2 tot 17 jaar met melkallergieën onderzocht. Eerst keek ik naar hoe kinderen reageren met goed gemolken melk. Tijdens het kookproces, vanwege de hoge temperatuur van het wit, slaan het wit neer, verkruimeld en wordt het allergene effect van de melk verminderd.
Van de 65 onderzochte proefpersonen had ongeveer 75 procent van alle deelnemers geen allergische reactie. Verdere onderzoeken werden daarop uitgevoerd. Hun ouders kregen stapsgewijze instructies over hoe ze langzaam de hoeveelheid magere melkproducten aan de voeding van hun kinderen konden toevoegen.

Moedermelk voor uw kinderen!


Zes tot twaalf maanden later kregen de kinderen kaaspizza's onder medisch toezicht. De kaas wordt op een lagere temperatuur gebakken dan eerdere shakes en bevat meer melkeiwit dan de tot nu toe gebruikte melk. Kinderen zijn 78 procent ontwikkelde geen allergische reactie van kaaspizza's, en ze hebben sindsdien gebakken kaas gegeten, die geleidelijk in hoeveelheid toenemen. De tцbbi gyermeknйl ъjabb fйl йv, megismйteltйk kaas pizza evйst een йv elteltйvel, als je al йs niet voor allergiбs reakciуt, хk ook egйszнthettйk sьlt kaas йtelekkel uit йtrendjьket.A vizsgбlat szбmнtva kezdetйtхl бtlagosan hбrom йv mъlva kцvetkezett de utolsу lйpcsх: de dokter jelenlйtйben de kinderen ontvingen voedsel dat niet-gekookte melk bevat, zoals yoghurt, ijs of magere melk. 65 kinderen op 60 geen allergische reactie, en ze konden elk soort melkachtig voedsel consumeren.
De aanvankelijk ingeschreven 88 kinderen hadden 47 procent sterfte door koeien, terwijl de controlegroep slechts 22 procent had. Onderzoekers vinden het geruststellend dat een dergelijke eenvoudige interventie het aantal "allergische" melkveehouders aanzienlijk kan vergroten.
de het lichaam trainen in de selectie van voedsel voor een allergische reactie geen nieuw idee: eind mei publiceerden Franse leersoorten de resultaten van een revolutionaire nieuwe lederen patch. De patch ontwikkeld door de twee Franse kindervaatjes produceert zeer kleine hoeveelheden pinda-olie onder de huid. In 2009 slaagden Britse wetenschappers erin een kind met pinda-allergie te genezen met een vergelijkbare methode.
Ze zijn misschien ook geïnteresseerd in:
  • Koemelkallergie is mijn baby
  • Melkallergie: het gaat niet zo snel
  • Toevoeging: wat niet te doen?
  • Recepten voor soja-, ei-, melk- en meelallergieën